Bière blonde Belge à 9°.
La Straffe Hendrik Tripel est une triple blonde coiffée d' un ferme col de mousse blanche e qui révèle des arômes épicés de poivre noir, de coriandre et de gingembre avec une touche finale d'orange.
Cette bière, fortement houbolonnée au Saaz et Styrian Golding de qualité supérieure, mélange subtilement 6 differéntes sortes de malts pour développer un goût puissant et particulièrement bien équilibré.
L'attaque en bouche tend vers le caramel, pour révéler ensuite une certaine amertume et se terminer par une note subtile de banane alliée à la présence bien sensible de senteurs d'agrumes.

Cette triple, refermentée en bouteille et avec un taux d'alcool de 9%, est une bière de garde.