Bière brune Belge à 9.5°.
Des arômes liquoreux évoquant les fruits macérés et les esters, avec des notes de fruits secs et de fruits des bois envahissent ainsi le nez. On ressent aussi des odeurs de levure et de malt avec une sensation de brioché qui titille les papilles.
En bouche, on retrouve un breuvage liquoreux et équilibré avec des saveurs de fruits secs et de fruits des bois, de cognac.
Cela donne sur le palais une forte note de fruits rouges assez plaisante. De légères notes maltées de caramel, de chocolat et de réglisse viennent compléter une palette gustative ample et très parfumée pour une brune.